Gündəlik qidalanma rasionumuzda tez-tez yer alan pomidor, sadəcə salatların bəzəyi deyil. Bu tərəvəz sıxılaraq şirə halına gətirildikdə bədənimiz üçün əsl şəfa mənbəyinə çevrilir.
Metbuat.az pomidor şirəsinin bəlkə də bu günə qədər eşitmədiyiniz, elmi cəhətdən təsdiqlənmiş əsas faydalarını təqdim edir:
1. Xolesterolun düşmənidir
Pomidor şirəsi yüksək xolesteroldan əziyyət çəkənlər üçün təbii bir dərmandır. Tərkibindəki liflər sayəsində bədəndəki LDL (pis xolesterol) səviyyəsini aşağı salmağa kömək edir. Həmçinin ürək-damar tıxanıqlığının qarşısını alaraq infarkt riskini minimuma endirir.
2. Likopen deposu: Hüceyrələri yeniləyir
Pomidora qırmızı rəngi verən likopen maddəsi bişirildikdə və ya şirə halına salındıqda daha aktiv formaya keçir. Likopen bədəndəki sərbəst radikallarla mübarizə aparan çox güclü bir antioksidantdır. Bu isə xərçəng hüceyrələrinin yaranmasının qarşısını alır və qocalma prosesini ləngidir.
3. Bağırsaq sağlamlığı və həzm sistemi
Həzm problemlərindən və qəbizlikdən şikayət edənlər üçün pomidor şirəsi mükəmməl bir tənzimləyicidir. Bağırsaqların hərəkətliliyini artırır, həzm sistemini stimullaşdırır və toksinlərin bədəndən daha sürətlə atılmasına şərait yaradır.
4. İmmuniteti "polad" kimi edir
Tərkibində yüksək miqdarda C, A və K vitaminləri olan pomidor şirəsi, xüsusilə mövsüm keçidlərində bədənin müqavimətini artırır. Gündə bir stəkan təbii pomidor şirəsi qəbul etmək gün boyu gümrah qalmağınızı təmin edir və infeksiyalara qarşı qalxan rolunu oynayır.
5. Dəri və göz sağlamlığı üçün əvəzolunmazdır
A vitamini ilə zəngin olması gözün görmə qabiliyyətini qoruyur. Eyni zamanda, pomidor şirəsinin tərkibindəki antioksidantlar dərinin daha parlaq, hamar görünməsinə kömək edir və sızanaq yaranmasının qarşısını alır.
Qeyd edək ki, pomidor şirəsinin bu faydalarından maksimum dərəcədə yararlanmaq üçün onu hazır deyil, ev şəraitində, duz əlavə etmədən və təbii şəkildə sıxaraq içmək tövsiyə olunur.
